Nova Dieta Desintoxicação Alimentar: CARDÁPIO 2016

Nova Dieta Desintoxicação Alimentar

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Intoxicação Alimentar

A intoxicação alimentar pode causam náuseas, enjoos, vômitos e diarreia e em pessoas mais sensíveis (crianças, gestantes e idosos) pode ocorrer desidratação, internação e até morte.

Durante o verão, ficamos mais suscetíveis a esse tipo de infecção, sobretudo por causa do hábito de comer fora de casa, como na praia. Passear é uma delícia, mas é preciso atenção com as refeições para não passar mal depois.

Veja as dicas de especialistas para manter os alimentos contaminados bem longe do seu prato.

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Durante as férias é preciso tem cuidado em dobro, pois comemos constantemente fora de casa.

Confira algumas dicas para não ingerir alimentos contaminados:

 

>> Mantenha seus alimentos refrigerados

É importante mantem os alimentos em recipientes fechados, em bolsas térmicas e/ou embalagens de isopor, a temperatura pode ser mantida com gelo feito de água filtrada.

Se não forem mantidos nessas condições se torna improprio para o consumo.

Mas há um limite de tempo para armazenar o alimento, o tempo varia de alimento para alimento, por exemplo, as frutas demoram mais do que queijos, presuntos e condimentos para estragar.

 

>> Cuidado na hora de comprar produtos de geladeira

Compre alimentos que esteja apropriadamente preservados em temperatura correta na geladeira.

Se o freezer estiver desregulado terá poças de água sob o eletrodoméstico ou se os produtos estiverem com gotículas ao seu redor.

 

>> Opte por alimentos práticos e saudáveis na praia

Sempre opte por frutas frescas e biscoito. As frutas devem ajudam a hidratar, como, abacaxi, melancia, uva. Escolha os alimentos embalados (biscoitos), pois possuem menos probabilidade de contaminação.

Sempre se mantenha hidratado, como frutas ricas em água, picolés de fruta e tome bastante água.

 

>> Tome cuidado com barraquinhas na praia

Tome alguns cuidados na hora de comprar alimentos: Veja se o local é higienizado; Se os trabalhadores estão limpos; Observe se o cozinheiro for à mesma pessoa que lida com o dinheiro; Evite alimentos muito oleosos;

Veja se os mesmo utensílios usados para preparar alimentos crus são usados em alimentos cozidos;

Não compre alimentos preparados de maneira suspeita.Já aos vendedores ambulantes opte por aqueles que oferecem alimentos em bolsas térmicas.

 

>> Reconheça a contaminação

Observe a organização do estabelecimento, há 3 tipos de contaminação: a física, quando encontramos cabelos, pedras, etc…

Nos alimentos, a biológica, causado por fungos, bactérias e vermes e a química causada por produtos de limpeza, inseticidas, etc.

A química é ocorre devido ao odor, quando deixamos o alimento próximo de produtos de limpeza.

 

>> Lave as mãos

Sempre lave as mãos. Ensaboe as mãos, esfregue a palma, dorso, vão entre os dedos, antebraço e unhas.

Se não houver local para lavas, use álcool gel, ele elimina as bactérias. Mas se houver sujeira visível somente lavando-as que removerá.

 

>> No restaurante self-service

Os alimentos de self-service podem ser facilmente contaminados, pois um número muito grande de pessoas tem contato com eles. Cada pessoa leva e traz diversas bactérias de um restaurante.

Os alimentos devem ser bem protegidos e mantidos na temperatura ideal.

 

>> Leve seus alimentos

Sempre leve alimentos de casa, pois pode fazer uma preparação mais saudável, como salada de frutas e sanduíche.

Use potes com tampa e guarde em caixas de isopor com gelo.

Folhas e legumes devem ser higienizados em solução clorada, ovos e carnes devem estar bem cozidos. Bebidas devem ser mantidas em temperatura inferior a 5°C.

 

>> Bebidas

Tome os seguintes cuidados quando for comprar bebidas: Observe o lacre de segurança; veja a data de validade; Cuidado com a água de torneira, se estiver contaminada pode ocorrer diarreia e desarranjo intestinal.

Sucos e bebidas alcoólicas preparadas com frutas ou leite necessitam de cuidados, as frutas e leite devem estar em um lugar com temperatura ideal.

 

(VÍDEO) Nova Dieta Desintoxicação Alimentar – CARDÁPIO

 

>> Cardápio para Intoxicação Alimentar

 

Café da Manhã

  • Opção 1: 01 xicara de chá de camomila, 05 bolachas cream craker
  • Opção 2: 01 prato de mingau de maizena
  • Opção 3: 01 copo de suco de goiaba coado, 02 torradas
  • Opção 4: 07 bolachas de Maizena, 01 copo de suco de limão

 

Lanche da Manhã

  • Opção 1: 1 pêra assada sem casca
  • Opção 2: 01 maçã cozida sem casca
  • Opção 3: 01 taça de gelatina
  • Opção 4: 01 copo de suco de maçã com limão coados

 

Almoço

  • Opção 1: 02 col sopa de arroz, 02 col sopa de peito de frango desfiado
  • Opção 2: 02 col sopa de purê batata, 02 pedaços de carne bovina magra cozida
  • Opção 3: 01 pedaço de frango cozido, 02 batatas assadas
  • Opção 4: 02 col sopa de arroz, 01 posta de peixe cozido

Café da Tarde

  • Opção 1: 1 copo de suco de caju
  • Opção 2: 150mL de água de coco
  • Opção 3: 01 copo de suco de frutas coados
  • Opção 4: 01 goiaba

 

Jantar

  • Opção 1: 01 prato de sopa de canja (com peito de frango + arroz + temperos naturais) e cenoura cozida
  • Opção 2: 01 prato de sopa de cenoura, batata e abobrinha cozidos
  • Opção 3: 01 prato de sopa de inhame, cará e chuchu
  • Opção 4: 01 prato de sopa de caldo de legumes

 

Ceia

  • Opção 1: 01 banana maçã
  • Opção 2: 01 maçã
  • Opção 3: 01 pera
  • Opção 4: 01 xícara de chá de hortelã

 

Desintoxicação e Dieta Detox

Se alguém quiser eliminar toxinas, é preciso primeiro parar de obstruir o corpo por comer qualquer alimento que contenha tóxico. Isso faz sentido.

A dieta de desintoxicação ou “hypotoxic” pode promover a desintoxicação durante um determinado período.

 

Dietas e jejuns: Saúde aliada e longevidade

Noções tradicionais ou sagradas sempre

Por milhares de anos e em todas as religiões, recomenda-se o acompanhamento regular das fases de redução de potência (ou mesmo rápido completo), ambos da Quaresma, Ramadã.

Estes são períodos reais ‘dieta de desintoxicação.

Algumas tradições recomendar curas uva curas de arroz integral (macrobiótica), curas de frutas, sopas de legumes, monodiètes, etc.

 

Jejum: Estudos científicos e controvérsias

Apesar de muitos estudos médicos que mostram o efeito benéfico do jejum na saúde, nem sempre é cientificamente aceito no Ocidente.

No entanto, é claro que qualquer redução na nossa dieta é geralmente bem percebida e proporciona bem-estar, pelo menos no digestivo e nível muitas vezes global.

Note-se que alguma cura de jejum em medicina são suportados na Alemanha e muitos hospitais onde são praticados na Rússia.

De acordo com estudos recentes, o jejum simples 24 horas no ser humano, iria aumentar a hormona de crescimento (em particular interesse em antienvelhecimento), e reduzir o risco de diabetes e doença cardiovascular.

Intermitente Young também incentivou a luta contra a doença de câncer em animais.

É particularmente interessante que a restrição alimentar ou jejum são capazes de desencadear o processo de célula autofagia (ou autólise), um tipo de rejuvenescimento celular.

Medicina tradicional e naturopatia já afirmou que durante a restrição alimentar, tendo mergulhou em suas reservas de gordura, o corpo se livrou do primeiro tecido em mau estado e menos útil.

No entanto, verificou-se que as células com proteínas danificadas ou para o exterior poderiam, sob o efeito do estresse, como o jejum ou falta de oxigênio ativar a destruição do mesmo ou sua “reciclagem” para novas proteínas.

É uma desintoxicação que parece ser bom em um rejuvenescimento celular.

Os tratamentos de redução de alimentos têm em comum, pelo menos, a ausência de gorduras saturadas, alimentos refinados e proteínas complexas, substâncias desnaturadas pela alta temperatura cozinhar.

Eles, portanto, reduzir o trabalho de digestão e eliminação de toxinas pelo fígado e outros órgãos de eliminação.

Note também que muitos estudos têm mostrado que a redução de calorias na dieta pode aumentar a expectativa de vida (pelo menos em animais).

 

(VÍDEO) Como Fazer um Suco Detox (Desintoxicante)

 

A desintoxicação é primeira parar entupir seu corpo

Como “obstruções” nossos corpos ao longo do tempo e regime hypotoxic aliviando a carga do corpo em sua eliminação de toxinas (alimentos ou remédios).

Para ele, os produtos de trigo e leite tornaram-se demasiado desnaturado e são muitas vezes mal absorvido pelo organismo, gerando derivados tóxicos e problemas de saúde mais tarde.

Cozinhar também é um fator de alimentos desnaturação favorecendo a intoxicação.

Evite substâncias nocivas e poluentes: tabaco, álcool, drogas, produtos químicos, corantes, abuso de exposição ao sol, a exposição à radiação eletromagnética, etc.

O “poder de poluentes” estão mais presentes do que pensamos:

 

Detergentes: máquina de lavar louça, produtos usados para lavar ou loja de alimentos.

Metais pesados da água poluída, peixes grandes e obturação dentária (mercúrio), tubos de metal, fumaça, alguns auxiliares de cozinha.

Aditivos, conservantes e pesticidas utilizados pela indústria de alimentos para alimentar o sabor ou para mantê-los mais tempo consumível.

Parece, portanto, inteiramente apropriado, quando se deseja limpar o seu corpo, evitar:

 

O industrial de alimentos: produtos refinados, prontos, conservantes químicos, corantes químicos.

Alimentos desnaturados por cozinhar especialmente grelhado e chamuscado:

Grelhados, produtos defumados, açúcares caramelizados.

Eles promovem a glicação e rigidez dos tecidos do corpo

A gordura gado, frequentemente carregados com toxinas (antibióticos, hormonas, metais pesados, etc)

Os açúcares refinados e especialmente a frutose.

É saudável em todo o fruto (graças à presença de fibras dietéticas), mas ele cansado no fígado e outros alimentos artificiais (refinados tais como a sacarose, por exemplo).

O leiteiro e queijo (especialmente vaca)

E cereais ricos em glúten (de trigo, centeio, cevada …).

E trazer os bons nutrientes

No entanto, você pode comer sem frutas e legumes (reserva orgânicos, claro).

Eles são ricos em antioxidantes.

Pense também em frutas secas: datas, sementes de abóbora, uvas passas, amêndoas, nozes.

Pegue a geleia de frutas 100% (ou purê de frutas).

Para cozinhar o mínimo possível, cozinhar a vapor, envolta em uma panela de pressão ou caldo.

Comer legumes com cada refeição para fazer enzimas em seu corpo que tem dificuldade em fazer mais velho.

Coma cereais e leguminosas com moderação arroz, quinoa, trigo mourisco, e possivelmente: aveia, soja fermentada, gergelim, mandioca.

Seja proteína vegetal preferido (grãos integrais, couve, nozes e leguminosas).

Se você comer proteína animal, escolher o mais magro e mais digerível (aves, peixe, carne branca bio) e reduzir o seu consumo a uma vez por dia.

Tome gorduras boas: óleo de linhaça, nozes e canola (óleo virgem apenas) nos vegetais (não cozinhar) e feita apenas aqueça o azeite ou de coco (sem fumo por ele).

 

Alimentos que ajudam o corpo a eliminar toxinas

A maioria das frutas e legumes crus ou cozidos é rica em antioxidantes úteis nas fases de desintoxicação do fígado.

Alho, cebola, limão e azeite, para citar alguns, são interessantes e amplamente utilizados na medicina ayurvédica.

Dente de leão, rabanete preto, alcachofra, ajudar o fígado.

Dente de leão, erva-doce, espargos ajudar os rins.

A maioria das frutas, ameixas e ameixas secas, linhaça estimular o intestino.

Use lotes de especiarias como açafrão, tomilho, coentro, pimenta, manjericão, alho, erva-doce (ervas).

Eles limpar e desinfetar o intestino.

Em muitos medicamentos tradicionais, especiarias picantes e amargas são usadas para remover as toxinas do corpo (gengibre, pimenta, genciana, dente de leão, açafrão).

Eles também são ricos em antioxidantes e outras substâncias que ajudam o fígado nas suas fases de desintoxicação.

A ingestão de água adicional é aconselhável e uma recuperação do equilíbrio ácido-base para aperfeiçoar as reações de desintoxicação do fígado.

Portanto, escolha água alcalina.

Você pode, eventualmente, tomar sais alcalinizantes (bicarbonato ou citrato de potássio, por exemplo) se o seu pH é muito ácido.

Da mesma forma, um suprimento de óleos ricos em ácidos graxos insaturados (ômega 3, 6, 9) promove a membrana de troca no nível celular e, portanto, a eliminação de toxinas exteriormente células de nossos tecidos.

 

(VÍDEO) Suco Desintoxicante para o Figado

 

Produtos para a “desintoxicação”

Para ajudá-lo a eliminar suas toxinas que você também pode fazer um spa chamado suplementos naturais “Detox”.

Existem muitos no mercado, mas como escolher o produto certo para você?

O produto deve ser adequado para você e estimular seus órgãos de eliminação que são mais necessitados, para desabafar suas toxinas mais facilmente.

 

1 Dia

Depois de um hiato, uma refeição particularmente pesado, ou apenas quando você sente a necessidade, dê-se um dia de desintoxicação.

Fácil de segurar, ele irá restaurar o equilíbrio para os excessos da noite anterior.

Comece o dia por ingestão de um suco de limão diluído em um copo de água morna e esperar meia hora antes de tomar o seu pequeno-almoço.

Esta bebida limpa os intestinos de ingestão de alimentos do dia e dá boa aparência.

Eliminar o café, álcool e soda para o dia.

Beba pelo vai desintoxicação sopa assim que você sentir o desejo ou você está com fome.

Acrescente a isso frutas à vontade e beber abundantemente.

 

3 Dias por mês

Na manhã: um copo de suco de maçã e suco de cenoura ou centifrugées 2 frutas sazonais, acompanhada por chá verde ou café de cevada.

Almoço: Fruta da época, temperada vegetais de azeite e limão líquido suco ou vinagre de maçã, 60 g de arroz integral e legumes cozidos.

A noite: Vegetais cozinhados ou grelhados, 200 g ou 100 g de peixe tofu grelhado.

Aos 11 h e 16 h: 1 fruta da época e dente de leão chá de ervas.

 

O conselho:

Comece a refeição com uma fruta.

Tire as principais refeições entre 12 e 20 horas, período máximo de assimilação.

Reduzir gorduras animais.

Concentre-se em peixes e grãos integrais (bulgur, cuscuz, milho, cevada, etc.), leguminosas (feijões, ervilhas, lentilhas) e frutas e verduras da estação.

Tente evitar açúcares simples.

Mastigar.

ATUALIZADO: 03.10.16

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