Mamão Papaia: Quais os Benefícios para Saúde, Pele e Beleza

Tudo sobre Mamão Papaia e seus Benefícios para Saúde, Pele e Beleza

beneficios mamao

Mamão Papaia vem carregada com nutrientes. Cada parte de uma árvore de mamão, a partir da fruta para as folhas contém algumas propriedades medicinais.

Esta delicia de fruta é calmante, digestiva e laxativa sendo bastante indicada para pessoas que estomago sensível.

 

 

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Quantas calorias tem o Mamão papaia?

100 gramas tem em média: 39 calorias.

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Abaixo separamos alguns dos Benefícios do Mamão para sua saúde e beleza:

  • Papaia é ótimo para a pele e pode ser utilizado como creme natural antienvelhecimento para rosto pernas e braços. A fruta combate acne e espinhas ajudando abrir poros entupidos. A indústria de cosméticos já descobriu os benefícios da fruta, ela é muito utilizada como Esfoliante para eliminar células mortas, dando a pele mais brilho e jovialidade.

 

  • O Mamão é uma fruta rica em fibras e reduz os níveis de colesterol. Ela contém enzimas que ajudam a prevenir a oxidação do colesterol, que em troca ajuda a prevenir ataques ao coração;

 

  • Os antioxidantes no mamão ajudam no controle de envelhecimento prematuro. Este tipo de mamão ajuda você a obter uma aparência mais jovem;

 

  • As sementes de mamão também possuem propriedades medicinais. Eles são muito bons no tratamento de vermes intestinais;

 

  • Mamão Papaia ajuda na prevenção de prisão de ventre e ajuda na digestão. A enzima papaína é uma enzima digestiva que ajuda na digestão natural. Com isso você reduz o inchaço da barriga de forma natural.

 

  • Suco de mamão ajuda prevenção de infecções do cólon limpando o pus e muco dele. Você precisa consumir regularmente para ter um resultado bom;

 

  • Mamão é ótimo para tratar infecções na pele e feridas que demoram cicatrizar naturalmente;

 

  • Uma fruta com baixa caloria, muito utilizada por nutricionistas nos mais diversos tipos de dietas para emagrecer;

 

  • Para mulheres grávidas, o consumo regular de uma pequena fatia de mamão ajuda a curar náuseas e enjoos matinais;

 

  • Papaia contém enzimas anti-inflamatórias que ajudam a aliviar a dores para quem sofre de artrite, edema e osteoporose, e também possui propriedades anticancerígenas que podem ajudar a prevenir o câncer;

 

  • O mamão é rico em vitamina A e vitamina C, que ajuda a aumentar a imunidade do organismo e, portanto, é muito bom para aqueles que estão sofrendo de febre, gripe ou resfriado;

 

  • Shampoo que contem mamão são muito bons para controlar a caspa;

 

  • Mamão ajuda no controle das irregularidades menstruais em mulheres. Papaia ajuda a aliviar cólicas menstruais e ajuda na promoção do fluxo regular de menstruação;

 

  • Mamão também contém uma boa quantidade de potássio (257 mg por 100 g) e cálcio. O potássio é um componente importante de células e fluidos do corpo e ajuda a controlar a frequência cardíaca e pressão arterial contrariando os efeitos do sódio.

 

  • Um dos beneficios do Mamão, que é rico em muitas vitaminas essenciais do complexo B, como ácido fólico, piridoxina (vitamina B-6), riboflavina e tiamina (vitamina B-1). Estas vitaminas estão essencial no sentido de que o corpo requer a partir de fontes externas para repor e desempenham um papel vital no metabolismo.

 

O mamão é consumido simplesmente fresco ou seco como um lanche.

Suas pequenas sementes pretas têm um sabor ligeiramente picante.

Rico em fibras é uma vitamina de frutas altamente que contém várias substâncias antioxidantes.

 

Os Benefícios do Mamão

Vários estudos prospectivos e epidemiológicos têm mostrado que o alto consumo de frutas e legumes diminuiu o risco de doenças cardiovasculares, certos tipos de câncer e outras doenças crônicas.

A presença de antioxidantes em vegetais e frutas pode desempenhar um papel com estes efeitos protetores.

Os investigadores têm mostrado in vitro e em animais que o sumo de papaia tiveram atividade antioxidante comparável à da vitamina E, um antioxidante conhecido.

É melhor consumir mamão maduro, se quisermos aproveitar ao máximo o seu potencial antioxidante.

 

Câncer

Um estudo mostrou que o alto consumo de legumes e frutas, especialmente o mamão, melancia e melão foi associado com uma diminuição do risco de sofrer de câncer de mama.

Outra pesquisa descobriu que comer mamão pelo menos 1 vez por semana reduziu o risco de desenvolver cancro do colo do útero entre as mulheres com o papilomavírus humano (HPV) 16.

 

(VÍDEO) Benefícios do Mamão

 

O que Contém Mamão?

Catequinas

Os principais compostos fenólicos (uma vasta família de antioxidantes) que contém mamão são catequinas.

Um consumo elevado de catequinas é associado com um menor risco de morte por doença cardiovascular.

Os benefícios para a saúde têm sido principalmente estudados com chá verde, que é conhecido por ser um dos melhores fontes (que tem uma concentração de pelo menos 2 vezes superior em catequinas como papaia).

Os efeitos específicos de catequinas de mamão ainda não é bem conhecida.

 

Os Carotenoides

Papaia contém beta-criptoxantina , um antioxidante da família dos carotenóides , que dão frutos e vegetais uma cor amarela ou laranja.

Papaia seria uma fonte importante deste carotenóide é um precursor da vitamina A (isto é, que o organismo converte carotenóides em vitamina A de acordo com as suas necessidades).

Além disso, o consumo regular de papaia pode aumentar os níveis sanguíneos de beta-criptoxantina em humanos.

Este carotenóide que também têm atividade anti-cancro observada em animais.

Também poderia reduzir o risco de aterosclerose em seres humanos.

Papaia também contém licopeno, outro pigmento da família dos carotenóides, um vermelho.

Durante o fruto é, mais ele contém uma elevada quantidade de licopeno.

Vários estudos têm mostrado que o aumento no consumo de alimentos ricos em licopeno diminuiu o risco de cancro da próstata.

O mamão fresco e suco seriam melhores fontes de carotenóides biodisponíveis como mamão seco.

O mamão seca, no entanto continua a ser uma fonte interessante.

 

Fibra Dietética

Papaia é uma fonte de fibra dietética 21 (2,7 gramas de fibra por ½ fruta) e pode ajudar a satisfazer o apetite, trazendo rapidamente uma sensação de saciedade.

Uma dieta rica em fibra está associada com um risco menor de cancro do cólon.

Recomenda-se consumir 25 gramas de fibra por dia para mulheres com idade entre 19 a 50 anos, e 38 g por dia para os homens na mesma faixa etária.

 

Precauções

Mamão e anticoagulantes

Papaia é um dos alimentos que podem alterar a concentração sanguínea de anticoagulantes.

Health Canada recomenda que as pessoas a tomar anticoagulantes diárias (Coumadin, Warfilone®, Sintrom®) não consumirem excessiva quantidade de mamão.

Alergia e Papaia Látex

O látex, uma substância vegetal utilizado em particular para o fabrico de luvas médicas, pode ser associada com uma alergia a alguns alimentos, tais como a papaia.

Portanto, é recomendável para pessoas alérgicas ao látex para fazer testes de alergia alimentar.

Outros alimentos considerados potencialmente associados com alergia ao látex há abacate, banana, marrom, kiwi, damasco e maracujá.

 

Ideias de Receitas

Podemos encher de peças de banana de metades mamão, fatias de kiwi e frutas sazonais (amoras, framboesas, mirtilos, morangos).

Cubra o iogurte de frutas com mel adicionado ou xarope de bordo.

Se desejar, decore com folhas de hortelã.

Passe os pedaços de mamão no liquidificador com iogurte ou leite de soja ou leite de coco. Bebida bem gelada.

 

Com Papaia

O mamão seca pode substituir ou acompanhar frutos secos em muitas receitas.

Corte em pedaços e sirva com uma fatia de limão ou limão ou incorporá-lo em uma salada de frutas.

Neste caso, não adicione pouco antes de servir, pois tem o efeito de suavizar as outras frutas.

Fazendas de mamão podem ser cozidas e serviu como abobora ou batata-doce.

Em purê em bolos, tortas, sorvete ou sorvetes.

Peças mergulho no chocolate derretido.

 

Em Saladas de Vegetais.

Com abacate e cebola doce, tudo servido sobre uma cama de alface. Com agrião, corações de alcachofra e tomate.

Adicione o suco de limão e as folhas de coentro picadas lombo.

As sementes pretas têm um ligeiro sabor picante.

Comê-los como tal ou passá-las para o liquidificador com suco de limão e óleo em um vinagrete.

Papaia salada e caranguejo.

Misture a carne de caranguejo cozido com aipo finamente picado e definido para esfriar na geladeira.

Adicionar o sumo de meia cal, assim como amêndoas, previamente seco torrado em uma panela. Material metade papaia descascada desta preparação.

 

(VÍDEO) Os Benefícios Do Mamão

 

Sobremesa Original.

Sirva pedaços de mamão com cuscuz que é fervido no suco de sua escolha.

Primavera com papaia.

Folhas de cobertura de arroz, pré-embebidos em água, folhas frescas de manjericão, hortelã e coentro, mamão e tiras de pepino.

Rolo e coloque na geladeira para esfriar.

Sirva com um molho de manteiga de amendoim.

Na Guiana Francesa, é recheado com peito de frango.

Dividi-los na direção da espessura para formar uma bolsa que você preencha pedaços de mamão.

Mergulhe tudo em uma mistura de farinha, ovo batido, coco ralado e pão ralado.

Frite em óleo.

Tempere com pimenta e curry, deglaze a panela com o vinho branco e sirva com arroz.

Para amaciar a carne dura, colocá-lo para marinar entre duas camadas de fatias de mamão. Regue com a mistura de molho de soja, mel, sal e pimenta.

Cubra com filme plástico e coloque na geladeira durante a noite se for carne, algumas horas se é galinha. Faça então assar acordo com a receita de sua escolha.

 

Em Molhos e Salsas:

• Misture o pepino picado e cubos de mamão, regue com rede de suco de limão, tempere com endro e pimenta.
• Este molho vai maravilhosamente com um peixe assado.
• Cozinhe os tomatinhos em caldo de galinha até ficar macio.
• Adicione a cebola picada e renda nas folhas de petróleo e coentro.
• Misture com cubos de mamão, adicione o suco de limão lombo e servir com peixe, frango ou frutos do mar.
• Misture folhas de coentro fresco, suco de limão e pimenta e deixe repousar.
• Descasque o mamão e corte em cubos, misture com a cebola e os alhos picados e finos tiram do pimentão vermelho e amarelo.
• Adicionar a preparação com coentro e deixe repousar algumas horas à temperatura ambiente. Sirva com camarão, vieiras ou peixe.
• Misture papaia cortado e manga, adicione o alho, pimenta, coentro, azeite e suco de limão e deixe descansar por 1 hora antes de servir.
• Salsa Caribe.
• Misture os cubos de mamão, cebola e pimentão vermelho e amarelo, cozidos feijão preto, pimenta, abacaxi e suco de limão, folhas de coentro e sementes de cominho chão.

Escolha o papaia corretamente

 

Escolher

Os mamões estão no exercício em negociação desde a papaia produzida continuamente.

A pele do fruto deve ser laranja ou verde com traços de amarelo.

Ele deve mostrar nenhum sinal de escurecimento, ser suave e deu um pouco de pressão.

Evite frutas completamente verdes e duras, que não amadurecem bem, a menos que queira para cozinhar.

Ela também é encontrada a partir do mamão seca, mas, geralmente, é adicionado dióxido de enxofre e, possivelmente, açúcar e um corante amarelo.

Olhe para o lado de produtos concessionários orgânicos.
Manter

Se o mamão não é perfeitamente maduro, mantenha-o à temperatura ambiente até ficar completamente maduro, em seguida, coloque na geladeira onde ele vai manter por alguns dias.

 

A História de Papaia

O termo “papaia” apareceu na língua em 1579. Ele vem de mamão, palavra pertencente ao Caribe falado no Caribe.

Desconhecido na natureza, a espécie Carica papaia está provavelmente se originou de um cruzamento espontâneo entre duas outras espécies nativas.

Aparentemente, ele vem das terras baixas da América Central.

Os índios teriam introduzidos no México e América do Sul.

Domesticaram e difundirão certamente produzidos a muito tempo antes da conquista quando os espanhóis chegaram, ela era uma região do México ao

Panamá e mostrou muitos tipos diferentes.

O Português Espanhol e introduzir papaia nas Filipinas, Índia e partes da África.

No final do XVII século, foi cultivada em todas as regiões tropicais do globo.
Cinquenta países produzem mamão, sendo os principais:

• Brasil
• Nigéria
• Índia
• México
• Indonésia
• Etiópia
• Congo
• Peru
• China
• Colômbia

Em muitos lugares, para além do fruto maduro é comido a frutos imaturos, jovens folhas e flores.

Outras espécies de Carica são cultivadas em grandes altitudes, onde o mamão comum pode sobreviver.

Seus frutos são geralmente pouco atraentes frescos e muitas vezes são comidos cozidos.

Outros incluem grãos papaia para a produção de papaína, uma enzima proteolítica que é encontrada no látex das folhas, dos caules e frutos.

Esta enzima tem muitos usos industriais: tratamento da carne para amaciar, clarificação de suco e cerveja, fígado, extração de óleo de seda transformação de atum e de lã antes de tingir.

Depilação nas peles para curtimento, a preparação de cremes faciais e cremes de limpeza, especialmente para lentes de contato.

Além disso, utilizar em medicina quimopapaína, outra enzima derivada a partir desta planta.

 

(VÍDEO) 15 MOTIVOS PARA COMER MAMÃO

 

Ecologia e Meio Ambiente

Desde 1998, novos mamoeiros plantados no Havaí consistem essencialmente em duas variedades GM.

Eles têm o gene virai para uma doença chamada “manchas de anel”, que tem o efeito de imunizar a planta contra esta doença.

Estas variedades foram desenvolvidas por pesquisadores, a fim de salvar a indústria dos EUA de mamão, que desde meados dos anos 1990, foi ameaçado pelo vírus em questão.

No entanto, os resultados não têm correspondido às expectativas.

O gene deu as plantas uma boa resistência à doença da mancha anelar, mas em troca, ele tornou-os mais suscetíveis a outras doenças, especialmente de pontos negros, causada por um fungo.

Isto obriga os produtores a usar um maior número de tratamentos contra fungos.

Há também um problema muito real de contaminação de não-transgénica da papaia pólen transgénico.

Isso aconteceu no Havaí e agricultores orgânicos tiveram, portanto, destruir suas plantações.

Na Tailândia, mamão verde é um alimento ubíquo.

Não são encontradas não apenas em pomares de mamão, mas também nos jardins de indivíduos, escolas ou outros locais públicos.

O risco de contaminação das variedades locais pelas variedades transgênicas é muito alto.

Em 2004, análises independentes revelaram que os lotes de sementes destinados à venda e produzidos pela estação de pesquisa do Departamento de Agricultura continha sementes de mamões geneticamente modificados (GM).

Você deve saber que o teste nesses organismos geneticamente modificados havia sido banido em 2001, precisamente para evitar o risco de contaminação genética.

Mamão GM também foi encontrada em um produtor que tinha obtido suas sementes para a estação de pesquisa

Esta contaminação tenha ocorrido como resultado de negligência por parte da estação de pesquisa.

Ela tinha isolado do pomar experimental de pomares de mamão transgênicas de seu outro apenas por uma sebe de banana e uma cerca de arame farpado.

Essa proteção é claramente insuficiente para evitar o pólen para se deslocar de um lugar para outro.

Em princípio, o governo tailandês ordenou a destruição de todo o mamão transgênico, mas, na prática, eles foram encontrados novamente em 2005 no nordeste do país.

 

Um Grande Erva que Produz Frutos

Como o coco e banana, papaia não é uma árvore, mas um gigante grama semi-lenhosa.

A planta cresce rapidamente, mas viu pouco longo.

A fruta, que tem a particularidade de crescimento diretamente no tronco, pode pesar, dependendo da variedade, a partir de 250 g a 10 kg.

Além do risco de contaminação de variedades locais, algum receio de que a utilização generalizada de modificação genética conduz à formação de novas estirpes de vírus que podem ter efeitos desastrosos no ambiente.

Para limitar a propagação do vírus que afeta mamão, produtores tailandeses não praticam monocultura intensiva, como é feito no Havaí.

Em vez disso, que tradicionalmente crescem com outras plantas – manga, coco, frutas cítricas e vegetais.

Esta técnica permite controlar insetos vectores do vírus através de meios ambientalmente sustentáveis.

Observamos que o Canadá e o Brasil, tem a venda de mamão transgênico é autorizada desde 2003, enquanto ele está proibida na Europa e no Japão.

ATUALIZADO: 05.07.16

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