→ Gengibre Emagrece? 17 Receitas Sopas, Sucos e Chás【GRÁTIS】

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Incríveis Benefícios do Gengibre

 

Todos nós já tivemos náuseas implacáveis em algum momento.

Nessas ocasiões, o seu primeiro instinto é de se dedicar a medicamentos em excesso; no entanto, o gengibre funciona como um antídoto simples e eficaz.

Durante milhares de anos, curandeiros árabes, indianos e asiáticos valorizaram o gengibre benefícios e malefícios como alimento e remédios.

Esta planta tropical, da mesma família botânica que a açafrão e o cardamomo, foi efetivamente usada para aliviar a náusea e os vômitos causados por doenças e enjoos.

Graças ao comércio de especiarias, a tradição conquistou a Europa. O gengibre na água é bom para um estômago ruim.

 

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(VÍDEO) → Benefícios do Gengibre para Saúde

 

→ RECEITAS COMPLETAS FINAL DO ARTIGO

 

Em The Family Herbal, de 1814, o médico inglês Robert Thornton observou que “duas ou três xícaras para o café da manhã” aliviarão as náuseas e incômodos no estomago, ele também é bom para dores de garganta.

Pesquisas modernas confirmaram que o gengibre reduz a náusea e o vômito por causas múltiplas: doenças matinais, transtornos pós-operatórios, tratamentos de quimioterapia e enjoo.

Os estudos sobre o gengibre benefícios é que ele é bom para prevenir também. Um estudo descobriu que o gengibre é muito eficaz, possui poucos efeitos colaterais, como a dimenhidrinato (Dramamine).

Outros estudos indicam que, quando adicionado aos medicamentos contra antinausea, ele também reduz a náusea e os vômitos da quimioterapia.

Embora o melhor uso do gengibre seja para o combate à náusea e ao vômito, estudos demonstraram que o gengibre é um remédio multifacetado com pelo menos mais seis efeitos curativos:

– Reduz a dor e a inflamação, tornando-se valioso no tratamento de artrite, dores de cabeça e cólicas menstruais.
– Tem um efeito de aquecimento e estimula a circulação.
– Isso inibe o rinovírus, que pode causar o resfriado comum.
– Inibe bactérias como Salmonella, que causam diarreia e protozoários, como Trichomonas.
– No trato intestinal, reduz gases e espasmos dolorosos.
– Pode prevenir úlceras no estômago causadas por drogas anti-inflamatórias não esteroides, como aspirina e ibuprofeno.

Você pode tomar o gengibre de qualquer forma que lhe agrada.

Se você está grávida: Experimente em chá, sopa ou cápsulas – até 250 miligramas quatro vezes por dia.

Se você escolheu uma bebida carbonatada, certifique-se de que ela é feita de gengibre real.

Você também pode escolher gengibre cristalizado.

 

Como usar gengibre para enjoos

– Para combater o enjôo: tomar 1 grama de gengibre seco, em pó e encapsulado 30 minutos a duas horas antes da viagem, isso pode ajudar a aliviar a náusea relacionada com viagens.

– Para a náusea pós-operatória: em um estudo recente sobre o uso de gengibre para frustrar a náusea pós-operatória, a dose foi de 500 miligramas 30 minutos antes da cirurgia e 500 miligramas 2 horas após a cirurgia.

Caso contrário, o gengibre geralmente não é recomendado durante os sete a dez dias que antecederam a cirurgia por causa de seu efeito na coagulação do sangue. Discuta o uso de gengibre com seu cirurgião ou anestesista antes de tentar.

 

Aqui está uma receita calmante em que o gengibre e a hortelã trabalham juntos para combater a náusea.

Rende duas porções.
Em uma panela, leve 2 xícaras de água fervendo.
Adicione 2 colheres de chá de hortelã seca (ou 1 colher de sopa fresca) e 1 colher de chá de gengibre fresco ralado.
Desligue o fogo, cubra e acalme por 15 minutos.
Esticar as ervas.
Mexa com 1 colher de chá de mel. Pronto é só tomar.

 

Receita de Sopa com Gengibre

 

SOPA ESPECIAL DE ERVILHA COM GENGIBRE

INGREDIENTES
– 2 latas de ervilha em conserva
– 1 lata de grão de bico em conserva
– 2 colheres de sopa de creme de ricota
– 2 cebolas
– 1 peito de frango
– 1 colher de café de gengibre
– 4 dentes de alho
– 1 tablete de caldo de galinha
– Coentro ou cebolinha (a gosto)
– Azeite
-Sal
– Água

 

MODO DE PREPARO

– Em uma panela de pressão coloque um fio de óleo no fundo, em seguida corte as cebolas em rodela e forre o fundo da panela
– Tempere o peito de frango com sal, alho e gengibre, após espalhe o tempero e coloque o frango na panela de pressão
– Coloque água na panela até tampar o frango pela metade e após começar a pressão, deixe cozinhar por 20 minutos
– Retire o frango e desfie-o, em seguida, bata no liquidificador o caldo usado no cozinhento e reserve
– No liquidificador coloque uma lata e meia de ervilha e acrescente meio copo de água, bata rapidamente sem deixar que fique um caldo muito ralo
– Coloque a ervilha batida em uma panela, em seguida coloque o caldo do frango, o frango desfiado, o restante da meia lata de ervilhas e o grão de bico, acrescente sal, o tablete de caldo de galinha (picado) e um fio de azeite, mexa e deixe o caldo engrossar
– É normal no início do cozimento formar uma espuminha por cima, todavia, o cozimento vai ficando no ponto quando a espuminha começa a sumir
– Quando o caldo estiver mais grosso coloque as duas colheres de creme de ricota e mexa até a ricota desmanchar, após apague o fogo e coloque a cebolinha ou coentro a gosto
– Uma dica é não desfiar o frango muito fino, é interessante deixar alguns pedaços maiores

 

SOPA DE ABÓBORA COM GENGIBRE

INGREDIENTES
– 1/2 kg de abóbora cabotiá sem casca
– 2 colheres de sopa de gengibre ralado
– 1 cebola pequena
– 1 dente grande alho
– 1 cubo de caldo de galinha
– Sal a gosto
– Azeite de oliva a gosto
– Gergelim torrado a gosto

MODO DE PREPARO
– Cozinhe a abóbora, a cebola, o alho e o gengibre em 1 litro de água
– Bata no liquidificador e passe numa peneira grossa para tirar os fiapos do gengibre
– Volte À panela, coloque o cubo de caldo de galinha, azeite de oliva a gosto e mexa por uns 5 minutos em fogo baixo
– Experimente o sal e veja se está a gosto, pois o caldo de galinha já é salgadinho
– Ao servir, polvilhe o gergelim torrado

 

SOPA DE MAÇÃ, ABÓBORA E GENGIBRE

INGREDIENTES
– 1 dente de alho amassado
– 1/2 cebola picada
– 1 colher (sopa) de azeite
– 1 maçã ácida sem casca picada
– 2 xícaras (chá) de abóbora em cubos
– 1 fatia fina de gengibre
– 2 tabletes de Caldo de Legumes
– 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

MODO DE PREPARO
– Refogue oalho e a cebola no azeite
– Junte as maçãs e refogue até dourar
– Junte a abóbora, o gengibre, o Caldo MAGGI® e 4 xícaras (chá) de água quente e cozinhe até que esteja macio
– Bata no liquidificador, volte à panela, aqueça, polvilhe com a cebolinha e sirva

 

5 Sucos de Gengibre Para Emagrecer

 

Suco De Melancia Com Gengibre

INGREDIENTES
2 fatias médias de melancia
1 colher (sobremesa) de linhaça
1 pedaço pequeno de gengibre
8 folhas de hortelã

MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador com algumas pedrinhas de gelo e consumir imediatamente

 

SUCO DE COUVE COM LARANJA E GENGIBRE

INGREDIENTES
1 litro de água
4 folhas de couve (com o caule)
3 laranjas
1 pedaço de gengibre (tamanho a gosto)
açúcar ou adoçante a gosto

MODO DE PREPARO
Em um recipiente, esprema as laranjas e reserve
Lave bem as folhas de couve e bata no liquidificador com o suco das laranjas e os demais ingredientes
Agora é só servir

 

SUCO DE LIMÃO,GENGIBRE E CAPIM CIDREIRA

INGREDIENTES
2 limões taiti ou siciliano sem a casca e sementes
6 folhas frescas de capim cidreira ( 1 /2 xícara )
1 colher ( sopa ) de gengibre picado
1 litro de água
açúcar a gosto

MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador
Coar e servir gelado

 

CHÁ DE ALHO E GENGIBRE

INGREDIENTES
1 xícara de gengibre descascado e picado
3 dentes de alho com casca
1 limão taiti cortado em quatro
1 xícara de açúcar
2 xícaras de água

MODO DE PREPARO
Em uma leiteira coloque o açúcar para derreter em fogo alto, cuidado para não queimar, ou o chá ficará amargo
Quando o açúcar derreter, acrescente o gengibre e os dentes de alho, mexa, acrescente então o limão e com a ajuda de uma colher de pau aperte o limão para que ele solte o seu suco
Deixe ferver um pouco, então acrescente a água
Abaixe o fogo e tampe a leiteira, deixe apurar

 

SUCO DE LARANJA, BETERRABA E GENGIBRE

INGREDIENTES
5 laranjas
1 beterraba pequena
1 pedaço pequeno de gengibre
Açúcar a gosto (se utilizar centrífuga não é necessário adoçar)

MODO DE PREPARO
Retirar a casca da laranja e passar com os demais ingredientes pela centrífuga, levar para gelar
Beber em seguida
Ou bater no liquidificador a beterraba e o gengibre com 1 xícara de água
Passar pela peneira e misturar ao suco das laranjas, adoçar a gosto e gelar

ATUALIZADO: 24.08.17

 

 

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