【DIETA ORNISH】Oque Comer? Quem Pode Fazer?

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Dieta Ornish

 

Nutrição

O que você inclui na sua dieta cardápio é tão importante quanto o que você exclui.

Ingredientes deliciosos e nutritivos para perder peso

Nossa abordagem à nutrição é tudo sobre comer para se sentir bem, experimentar uma alegria de viver, não um medo de morrer.

Quando você come dessa maneira, você vai perder peso e ganhar saúde.

O que é sustentável são o prazer e a sensação de prazer em comer, então aprecie essa maneira deliciosa e nutritiva de comer!

Dieta Ornish menu para perder peso tem sido cientificamente comprovada para reverter a progressão da doença cardíaca coronária grave, diabetes tipo 2, hipercolesterolêmica e pressão arterial elevada, bem como para retardar.

Parar ou mesmo reverter a progressão do câncer de próstata em estágio inicial em uma série de ensaios controlados randomizados publicados em revistas líderes de revisores de pares.

Nós também descobrimos que a mudança de estilo de vida altera seus genes, transformando genes protetores e desviando genes que promovem a inflamação, estresse oxidativo e oncogenes que promovem câncer de próstata, câncer de mama e câncer de cólon em mais de 500 genes em apenas 3 meses.

Além disso, essas mudanças de estilo de vida prolongam os telômeros, as extremidades dos nossos cromossomos que regulam o envelhecimento, começando assim a reverter o envelhecimento a um nível celular.

 

→ PRINCIPAIS DICAS FINAL DO ARTIGO

dieta.blog.br.nova-dieta-de-3-dias-para-emagrecer-emagreca-rapido-ate-9kg

 

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Este conteúdo não substitui uma consulta medica!

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(VÍDEO) Metas para a Semana – Desafio 90 Dias para Emagrecer – Grátis

 

Ornish Lifestyle (estilo de vida com ornish)

Os alimentos não são nem bons nem ruins, mas alguns são mais saudáveis para você do que outros.

Predominantemente frutas, legumes, grãos integrais, produtos de soja, produtos lácteos não gordurosos e clara de ovos nas suas formas naturais, bem como algumas gorduras boas que contêm ômega 3 ácidos graxos.

Estes são os alimentos que são ricos em carboidratos bons, gorduras boas, proteínas boas e outras substâncias protetoras.

Existem pelo menos 100 mil substâncias nestes alimentos que possuem poderosas propriedades anti-câncer, anti-coração e antienvelhecimento.

O que você inclui é tão importante quanto o que você exclui.

 

Nutrição Dieta Ornish

 

Coma planta em sua forma natural.

Suas calorias são irrestritas, a menos que você esteja tentando perder peso.

Pequenas refeições frequentes espalhadas ao longo do dia irão ajudá-lo a evitar a fome e manter seus níveis de energia constantes.

O controle de porções irá ajudá-lo a alcançar e manter um peso corporal saudável e controlar os níveis de açúcar no sangue.

Os alimentos lácteos não gordurosos (não mais de 2 porções / dia) e as claras são incluídas.

Nota: As carnes, aves, peixe e quaisquer produtos produzidos a partir desses alimentos são eliminados.

 

Limite de carboidratos ruins

O açúcar é permitido com moderação, mas não é o recomendado.

Os açúcares adicionados, como xarope de bordo, agave, mel, açúcar branco ou marrom, juntamente com doces não gordurosos e carboidratos refinados, são recomendados para limitar mais de 2 porções / dia.

Álcool é permitido em quantidades limitadas, mas não é encorajado. Se consumido, desfrute de uma porção por dia: 1,5 onças (28,34 g) de licor, 4 onças (113,39 g) de vinho ou 12 onças (340,19 g) de cerveja.

 

Um dia comendo boa gordura – 4 gramas

Não mais de 10% de calorias de gordura. Não adicionar gorduras, óleos, abacates, coco e azeitonas a uma dieta para emagrecer cardápio principalmente baseada em plantas.

Os 10% de calorias provenientes da gordura provêm de gordura que ocorre naturalmente em grãos, vegetais, frutas, feijão, legumes, alimentos de soja – e pequenas quantidades de nozes e sementes.

Limite o colesterol a 10 miligramas ou menos por dia.

Para atingir este objetivo, os produtos lácteos não gordurosos são opcionais e limitados a 2 porções por dia.

Os produtos lácteos não gordurosos são opcionais.

As alternativas não lácteas são encorajadas, como o leite de soja, pois são livres de colesterol e são ricas em nutrientes saudáveis para o coração.

 

As nozes são permitidas em pequenas quantidades

Para manter o objetivo de baixo teor de gordura de 10% de calorias de gordura, os tamanhos de porções para nozes são limitados, uma vez que estão muito concentrados em gordura.

Um exemplo de algumas porções para nozes está listado abaixo. O tipo de gordura nas nozes é principalmente insaturado com algumas nozes, fornecendo boas fontes de ômega 3 saudáveis para o coração.

As nozes específicas (amêndoas, pistácios, nozes, castanha de caju e amendoim) e sementes (especialmente sementes de linhaça, girassol e abóbora) que são ricas em antioxidantes e fitoquímicos cardio-protetores, como polifenóis, foram selecionadas com base na pesquisa de sua saúde cardiovascular benefício.

Exemplo: 1 alimentação com baixo teor de gordura (= 3 gm de gordura) é igual a:

5 Amêndoas
9 Pistachios
1 Noz inteira
3 Metades de pecan
2 Mastanha de caju
6 Amendoim (sem casca)
2.5 Colheres de chá de sementes de linho, chão
2 Colheres de sementes de chia ou sementes de girassol, sem casca
1,5 Colher de chá de sementes de abóbora

Três porções ou menos de alimentos ou nozes com baixo teor de gordura podem ser incluídas por dia.

Alimentos com baixo teor de gordura, como hambúrgueres vegetarianos, biscoitos de cereais integrais com baixo teor de gordura ou cereais que contêm = 3 gm de gordura por porção.

Estes alimentos com baixo teor de gordura podem conter uma quantidade mínima de gorduras adicionadas principalmente não saturadas, como azeite ou óleo de canola.

Os alimentos embalados de baixo teor de gordura não são encorajados, mas são opcionais, por motivos de conveniência, e para manter um estilo de vida sustentável agradável.

 

Sódio

Uso moderado de sal, a menos que seja indicado de outra forma.

É encorajado a saborear alimentos com especiarias, ervas e outros aprimoramentos de sabor natural, como cítricos e vinagres.

 

Cafeína

Nosso programa de medicina de estilo de vida encoraja a redução da ingestão de estimulantes, como a cafeína, a fim de facilitar uma forma de vida mais equilibrada, calma e pacífica.

Até dois copos / dia de chá verde foi incluído por muitos anos devido à sua alta concentração de polifenóis antioxidantes favoráveis à saúde e protetores de células, que mostraram melhorar a saúde cardiovascular.

O chá preto e o café também contêm esses polifenóis antioxidantes e outros compostos bioativos que oferecem benefícios cardio-protetores.

O café e o chá são opcionais se você já bebe café e tolera bem a cafeína.

O café é limitado a 1 xícara ou menos de café ou até 2 copos de descafeinado ou até 2 xícaras de chá preto por dia.

Aqueles com arritmias, hipertensão, ansiedade, insônia, refluxo gastroesofágico ou que são sensíveis à cafeína devem continuar a evitá-lo. Consulte seu médico se tiver alguma dúvida.

 

Suplementos

Recomendamos um suplemento multivitamínico e mineral de baixa dose com B-12 (sem ferro, se não for a idade fértil), óleo de peixe e, possivelmente sob recomendação de um médico, suplementos de cálcio.

 

>> CARDÁPIO HIPERTENSO

 

CAFÉ DA MANHÃ

  • Opção 1: 01 fatia de pão integral, 01 col sobremesa de margarina sem sal,01 copo de suco de cenoura e laranja
  • Opção 2: 01 copo de leite desnatado,01 col sopa de aveia em flocos,1/2 unid de mamão papaia
  • Opção 3: 03 unid de torrada integral,01 col sobremesa de geléia diet,01 copo de leite desnatado,01 cacho pequeno de uvas
  • Opção 4: 01 unid de pão francês integral,01 col sopa de requeijão light,01 copo de leite desnatado,01 col sopa de farelo de aveia

 

LANCHE DA MANHÃ

  • Opção 1: 01 tangerina
  • Opção 2: 01 copo de suco de melancia
  • Opção 3: 01 taça de gelatina
  • Opção 4: 1/2 mamão papaia,01 col sobremesa de farelo de aveia

 

ALMOÇO

  • Opção 1: 01 pires de salada de rúcula,tomate e alface,02 col sopa de arroz integral,01 filé de frango grelhado
  • Opção 2: 01 prato de sobremesa de salada de escarola,02 col sopa de arroz integral,01 concha pequena de feijão,01 unid de bife a role,01 col sopa de batata ao vapor
  • Opção 3: 01 pires de salada de cenoura ralada e ervilhas,02 col sopa de carne bovina cozida,02 col sopa de arroz integral
  • Opção 4: 01 fatia de lombo assado,01 pires de salada de folhas verdes picadas,02 col sopa de arroz integral,02 col sopa de abobrinha e berinela

 

CAFÉ DA TARDE

  • Opção 1: 01 copo de suco de laranja lima,02 torradas integrais de margarina sem sal
  • Opção 2: 01 copo de suco de melão,04 unid de biscoitos integrais doce
  • Opção 3: 01 fatia de pão de cenoura,01 copo de suco de maçã
  • Opção 4: 01 manga assada

 

JANTAR

  • Opção 1: 02 col sopa de arroz integral,01 posta de salmão assado,01 col sopa de espinafrerefogado,01 prato de sobremesa de salada de alface e almeirão
  • Opção 2: 01 prato de sobremesa de folhas verdes,02 fatias pão de forma, 01 fatia de peito de peru
  • Opção 3: 02 col sopa de legumes grelhados,01 bife ao forno,01 prato de sobremesa de salada verde
  • Opção 4: 01 prato de sopa de macarrão integral, 02 col sopa de carne moída, 02 col sopa de legumes cozidos

 

CEIA

  • Opção 1: 01 laranja lima
  • Opção 2: 01 maçã
  • Opção 3: 01 pêra
  • Opção 4: 01 banana

ATUALIZADO: 11.10.17

 

Isto esvazia seu intestino por completo e faz você perder muito peso também!3

 

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