Cardápio da Dieta Cetonica com Alimentos Permitidos

Tudo Sobre Cardápio da Dieta Cetonica com Alimentos Permitidos

Dieta Cetonica com Alimentos Permitidos

Nessa dieta Cetônica é retirado todos os alimentos com carboidrato como macarrão, pão ou arroz, e quando nosso organismo não tem carboidrato para processar, ele entra em um processo chamado cetose, isso significa que ele vai usar a gordura como fonte de energia em vez do açúcar.

Com o organismo utilizando a gordura como fonte primaria, você acaba emagrecendo rápido. Esse tipo de dieta é indicado para pacientes com epilepsia.

Porem, essa dieta não é indicada para pessoas com mais de 65 anos, com insuficiência hepática ou renal, com doenças cardiovasculares ou cerebrovasculares e também pacientes em tratamento com cortisona, se o paciente tiver qualquer um desses problemas de saúde citados, ele deve fazer um acompanhamento medico ou de um nutricionista.

Cardápio da Dieta Cetonica com Alimentos Permitidos

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>> Alimentos permitidos na dieta cetogênica

Os alimentos permitidos na dieta cetogênica são:

Peixes;

Gelatina sem açúcar;

Chás sem açúcar.

Carnes de boi, porco, frango, peru ou outras;

Embutidos como linguiça, mortadela ou salsicha, presunto, apresuntado;

Ovo;

Manteiga, margarina, azeite, óleo, maionese;

Além desses alimentos temos as verduras com baixo teor de carboidratos que também podem fazer parte do seu cardápio, assim como rúcula, repolho, repolho roxo e alface por exemplo.

 

>>Como fazer a dieta cetogênica

Para iniciar a dieta cetogênica é fácil, você apenas precisa eliminar da dieta os alimentos com carboidratos, como batata, massas, bolachas, biscoitos, frutas, leite, iogurte, pão, bolo, refrigerantes, açúcar, feijão, chocolate e outros doces.

 

>> Dieta cetogênica cíclica

A dieta cetogênica cíclica surgiu porque quando se faz a dieta cetogênica, por vezes, a pessoa pode ficar sem resistência para fazer exercícios físicos e, para perder gordura sem ficar flácido, os exercícios são fundamentais.

Por isso, na dieta cetogênica cíclica se faz um pequeno ciclo de altos carboidratos para preencher os estoques de glicogênio.

Para entrar ou sair de cetose nosso corpo leva cerca de três dias, então se para começar você de manter 5 dias comendo apenas proteína, gordura e fibra, retirando todos os alimentos que contenha carboidrato, os doces também devem ser retirados do cardápio.

Qualquer dieta deve ser sempre acompanhada por um profissional de saúde, como o nutricionista e com o conhecimento do médico, principalmente, caso exista alguma doença crônica associada como diabetes ou pressão alta.

Sempre procurar acompanhamento de um medico ou nutricionista e nunca fazer uma dieta sem antes passar por um desses profissionais.

Caso você tenha alguma doença crônica associada como diabetes ou pressão alta, ele pode passar uma dieta especifica.

 

(VÍDEO) Dieta Cetogênica para Emagrecer Rápido 5kgs em 5 Dias

 

>> SUGESTÃO Cardápio da Dieta Cetônica:

 

Café da Manhã

1 fatia de pão integral 16 grãos

1 clara de ovo cozida

10 g de manteiga

 

Lanche da Manhã

1 maça

1 copo de leite desnatado

1 gema de ovo cozida

 

Almoço

5 colheres (sopa) de arroz integral cozido

5 colheres (sopa) de feijão cozido

100 g de peito de frango grelhado ou assado

Salada verde á vontade

 

Lanche da Tarde (Pré-treino)

1 clara de ovo cozida

1 maça

 

Lanche da Tarde (Pós-treino)

1 clara de ovo cozida

100 g de melão

 

Jantar

150 g de patinho grelhado ou assado

Salada verde á vontade

13 ml de azeite de oliva extra virgem

 

Lanche da Noite

2 colheres (sopa) de amendoim

1 gema de ovo cozida

4 colheres de maionese

 

(VÍDEO) Dieta Cetogênica: – 4kg em 5 Dias!

 

Dieta Cetogênica

O excesso de peso e obesidade estão associados com um aumento do risco de diabetes tipo 2, doença cardiovascular, cancro e de mortalidade por todas as causas.

É por isso que a perda de peso pode ter efeitos benéficos para a saúde a curto, médio e longo prazo.

Aqui, os pesquisadores estudaram o impacto a médio e longo prazo de uma dieta cetogênica (baixa em hidratos de carbono) nos fatores metabólicos de 377 pacientes com um IMC entre 27 e 37.

O objetivo era saber se tal regime poderia ser prescrito por médicos para reduzir os fatores de risco cardiovascular, como IMC, pressão arterial, os níveis de lipídios a dieta de teste foi baixa em gordura e carboidratos e contêm 1,2-1,5 g / kg de peso ideal a proteína.

O grupo seguiu por um ano incluiu homens (idade média: 48 anos / média de IMC: 32) e mulheres (idade média: 46 anos IMC / média: 31).

A dieta foi baseada na utilização de formulações que contêm proteínas de leite, ovos, legumes tais como ervilhas ou soja, com 15 a 18 g de proteína, 2 a 6 g de hidratos de carbono e 3 g de gordura por 100 calorias.

Primeiro, os pacientes tinham que comer apenas essas fórmulas com legumes e uma fórmula foi substituído com um alimento de proteína (carne, peixe, ovos) e legumes.

Em seguida, outra fórmula foi substituída novamente por um alimento de proteína, etc.

Finalmente chegou um período de reeducação em uma dieta de estilo mediterrânico.

O princípio de uma dieta cetogênica é que, dado o pouco de carboidratos na dieta, o corpo é forçado a usar suas reservas de gordura para produzir energia.

 

O que se segue é uma produção de “corpos cetônicos”.

Todos os objetivos foram alcançados: a segurança, a redução do risco cardiovascular e peso. Houve uma redução significativa do peso do início -7kg às 4 semanas e de -5kg semanas 4 a 12, em seguida, nenhuma mudança.

O IMC diminuiu 3 nas primeiras semanas; em um ano, os participantes tinham perdido 5 pontos de IMC, em média.

A perda de peso foi mais rápida em homens do que mulheres.

Massa gorda diminuiu 3,8% em 4 semanas e de 3,4% nas próximos 8 semanas.

A pressão arterial sistólica aumentou durante os primeiros 3 meses, bem como lipídios no sangue, mas não se verificaram alterações nos níveis de potássio, de sódio e de magnésio.

Esta dieta foi bem tolerada.

Parece, portanto, adequado para perda de peso e melhorias na saúde cardiovascular de obesos ou com sobrepeso.

 

Quais alimentos escolher?

Para atingir o estado de Cetose, se renuncia todos os alimentos que contêm açúcar (bolos, biscoitos, compotas), frutose (mel, xarope de agave, açúcar de coco, a maioria das frutas)

Para alimentos ricos em amido (batatas, massas, farinha, legumes e todos os legumes muito carboidrato).

As proteínas são necessárias, mas em quantidades limitadas, porque o consumo excessivo de proteína impede que o estado de Cetose.

 

Os lipídios são preferidos.

Há alguns lipídios tóxicos (gordura queimada, gorduras trans dos óleos hidrogenados industriais).

Para evitá-los, e se concentrar em alimentos crus de boa qualidade.

Este método de alimentação funciona especialmente bem quando essencialmente escolhe o alimento fresco e saudável, em vez adulterada ou mal representada pela indústria de alimentos.

O rótulo de “alimentos orgânicos” oferece um grau de segurança, especialmente para as explorações de carne, produtos lácteos, ovos e, claro, legumes frescos, nozes e sementes.

Os frutos mais interessantes para comer são azeitonas e abacates, e oleaginosas (incluindo macadâmia, que contém muito poucos hidratos de carbono).

Frutas vermelhas e limão, em pequenas quantidades, não têm nenhum efeito significativo sobre a produção de insulina e, portanto, aceitável.

 

(VÍDEO) DIETA CETOGÊNICA

 

Comece de forma simples

Para começar a dieta ceto, pode-se simplesmente compor a sua refeição de ovos, carne, peixe e vegetais de folhas, cozidos em manteiga ou óleo de coco.

Este é o mais seguro e mais fácil de alcançar o estado de Cetose.

Depois disso, você pode aventurar-se ao mais extravagante pão e receitas de sementes, adoçado xilitol gelo ou stevia, discos Breton feito de amêndoas.

Pessoas que se alimentam ceto gostam de beber o seu café adição de manteiga de coco ou óleo.

O óleo de coco é particularmente adequado para a produção de corpos cetônicos, uma vez que o fígado não pode metabolizar gorduras que contém (chamado MCT), que devem ser convertidos em cetonas.

O corpo precisa de um pequeno ajuste para alcançar este estado.

Em algumas pessoas, isso vai passar completamente despercebido, enquanto para outros será acompanhada por alguns sintomas temporários desagradáveis (dor de cabeça, dores no corpo, náuseas).

Grandes quantidades de glicose exigir alguma retenção de água, e diminuição da glicose são acompanhadas por uma diminuição na retenção de água tornar-se inútil.

 

Os sintomas desagradáveis são um sinal de que o corpo está desidratado.

Para remediar esta situação, é importante prestar atenção à sua sede, beber suficiente e até mesmo adicionar sal (sal do Himalaia rosa parece particularmente adequado), o que vai contra a sabedoria convencional sobre boa saúde.

Tomar um suplemento de magnésio também ajuda a maioria das pessoas com estes sintomas transitórios.

O caldo caseiro, feito de cozimento lento a temperaturas baixas e alguns vegetais (alho-poró, couve, couve) e carne óssea (cordeiro, carne).

Ele contém muitos minerais que, por vezes, útil para passar um pouco complicado, e, posteriormente, é uma bebida saudável e muitas vezes substitui o jantar, quando a fome é quase inexistente.

 

Antes de iniciar

As fotos antes e depois são frequentemente muito encorajadoras para você, porque não vemos mudar a cada dia.

Uma foto tirada a cada dois meses ajuda a estar ciente do progresso.

Você também pode medir sua cintura, coxas, tornozelos e pulsos e, claro, escolher uma roupa de seu armário onde você é incapaz de obter mais.

ATUALIZADO: 05.10.16

medico emagecer mulher

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  • Assim que comecei a ler o cardápio pude perceber o mesmo que todas as outras pessoas falaram Aqui, totalmente incompatível com a dieta cetogenica, e entendi Nada, falou uma coisa é escreveu outra

  • Gente estive analisando, algumas dietas, cetogênica,pode comer amendoim, e castanha. Mais ambas,tem carboidratos, e aí, como fica,

  • O que e isso??? Voces estao completamente enganados …Isso nao e a dieta cetogenica !!! Porque vcs criam esse tipo de blogs??? Faca as coisas certas, estudem, se informem e parem de ficar colocando informacoes que nao sao verdadeiras.